Brut Tradition

Le Champagne de toutes les occasions …

Un assemblage de 60% de Chardonnay pour la finesse et 40% de Pinot Meunier pour la rondeur, lui donne corps et légèreté.

Commercialisé après un minimum de deux ans en bouteille, il saura séduire tous vos convives. Champagne vif et droit, mousse légère, arômes de fruits jaunes et pommes.

Perle de Rosé

Le Champagne festif …

Issu d’une sélection au vignoble de nos meilleurs Pinots et d’une macération de quelques heures, notre rosé de saignée est vinifié en cuve et élevé 2 à 3 ans avant d’arriver sur vos tables.

Sa fraicheur est idéale à l’apéritif et son fruité accompagnera à merveille vos desserts.

Cuvée Ephémère

Elle s’éteindra chaque année pour mieux renaître …

Vous découvrirez au fil du temps tout ce que peut exprimer le Champagne par la mise en avant de différents cépages et méthodes de vinification.

A découvrir chaque année pour des moments uniques.

Cette année, cette 5ème cuvée est un blanc de blanc monoparcellaire extra brut

Cuvée Prestige

Cette cuvée reflète la finesse …

Sa composition de 90% de Chardonnay et de 10% de Pinot Meunier lui apporte le caractère. C’est seulement après 3 ans de vieillissement en bouteille et un dosage très discret qu’elle vous est proposée.

Elle accompagne aussi bien un poisson ou une viande blanche qu’un dessert aux fruit. Champagne tout en rondeur, bulles fines et
intenses, arômes d’agrumes et de fleurs blanches, bonne longueur en bouche.

Cuvée Millésimée

Uniquement quand nous estimons que l’année le mérite…

Cette cuvée 100% Chardonnay reflète la vivacité et la minéralité de nos terroirs.

Après 4 années de vieillissement, elle arrivera sur vos tables pour l’apéritif ou pour accompagner vos poissons et crustacés.

Cuvée des Anges

Nos meilleurs Chardonnay …

Fruit d’une sélection au vignoble de nos meilleurs Chardonnay, vinifié un an en fût de chêne Champenois de 300 litres, puis vieillie trois à quatre années en bouteille, cette cuvée d’exeception ravira aussi bien les amateur que les grands connaisseurs.

Champagne très souple et ronde aux arômes soutenus de fruit exotiques et finement boisé, grande ampleur en bouche et mousse très discrète.